Category: Rezepte

Rezept_Flammkuchen 0

Flammkuchen Böden Selberbelegen

Flammkuchen mit Ziegenkäse, Rosmarin und Honig Zutaten  1/2 Becher   Crème Fraîche 1 EL  in feine Ringe geschnittene Zwiebeln 50 – 100 g  Ziegenweichkäse oder Ziegenrolle in dünnen Scheiben 1 TL  frischer Rosmarin, fein...

Rezept_Fleisch 0

Hackfleischgerichte

Nudel-Zucchini-Auflauf  Zutaten für 6 Personen 1   Zwiebel 750 g  Hackfleisch gemischt  oder Rinderhack 1 Dose  Tomaten 2 EL  Tomatenmark    Salz und Pfeffer  2 1/2 TL  Oregano  750 g  Zucchini  20 g  Margarine  20 g  Mehl  125 ml  Brühe  125 ml  Milch  200 g ...

Rezept_Gefluegel 0

Geflügelgerichte

Italienischer Salat mit Hähnchenbrust Zutaten für 4 Portionen 4   Hähnchenbrustfilets, à ca. 125 g oder Hähnchen-Geschnetzeltes 2 EL  Butterschmalz  2 Scheiben  Toastbrot  2   Knoblauchzehe(n)  1   Zitrone, unbehandelt  3 EL  Olivenöl  1   Feldsalat oder Romana  250 g  Kirschtomaten 150 g ...

Rezept_Lachs 0

Lachsgerichte

Lachs – Spinat – Rolle Zutaten für 2 Portionen 225 g  Spinat (TK)  4   Ei(er)  200 g  Frischkäse  250 g  Lachs    Salz    Pfeffer    Muskat  Zubereitung Spinat auftauen, die Eier trennen. Eiweiß mit einer Prise...

Rezept_Garnelen 0

Garnelengerichte

Garnelen – Kokos – Curry – Suppe Zutaten für 3 Portionen 500 g  Garnelen (TK)  1 Dose  Kokosmilch  1   Chilischote  2   Zwiebel(n)  2 Zehen  Knoblauch  2 EL  Currypaste, rote  2 EL  Öl   etwas  Salz  Zubereitung Das Öl in einer...