Crème Caramel
Italienisches Eis mit Karamell-Strudel
Cremiges Karamell-Eis mit leicht herber Crème Caramel-Soße. 500ml
Dolce Amarena
Italienisches Eis mit Sauerkirsch-Strudel
Original italienisches Milch-Eis gestrudelt mit Sauerkirsch-Soße. Cremig und mit typischer süßer Amarena-Note. In Bio-Qualität einzigartig in der Eistruhe! Verpackt im plastikfreien, kompostierbaren Becher aus 100 % nachwachsenden Rohstoffen.
Zutaten
Vollmilch* 46 %, Sauerkirsch-Strudel* 15 % (Glukosesirup*, Sauerkirschpüree* 17 %, Maisstärke*, Zitronensaft*, natürliches Sauerkirscharoma), Sahne* 13 %, Maissirup*, Rohrzucker*, Butter*, Magermilchpulver*, Stabilisator: Johannisbrotkernmehl*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte
- Nährwerte: je 100 g
- Brennwert 956 kJ / 227 kcal
- Fett 11 g
- davon gesättigte Fettsäuren 5,6 g
- Kohlenhydrate 30 g
- davon Zucker 24 g
- Eiweiß 3,0 g
- Salz 0,15 g
Allergene
Enthält: Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose).
Kann in Spuren Ei und Schalenfrüchte enthalten.
Zubereitung
Tipp: Lassen Sie das Eis 5–8 Min. antauen, dann ist es besonders cremig.
Es wird mit viel Liebe und Handarbeit von Inhaber Fabrizio, seiner Familie und einem kleinen Team hergestellt. Fabrizio ist ein Perfektionist, was die Eisproduktion betrifft. Lange hat er nach den besten Zutaten und Rezepturen gesucht, die unser Eis so herrlich cremig und natürlich schmecken lassen.
Erlesene Zutaten für puren Genuss
Fabrizio legt großen Wert auf gute Zutaten, bestenfalls von regionalen Erzeugern, die er persönlich kennt. So stammen Milch und Sahne von Höfen aus den umliegenden Regionen Umbrien und Latium. Die Kirschsoße wird exklusiv für uns hergestellt, aus biologischen Zutaten und ohne Zitronensäure.
Fabrizio, verrate uns deinen Geheimtipp!
“Ich will das beste Eis in ganz Italien herstellen. Das geht nur mit reinen Zutaten wie sonnengereiften Früchten und vollmundiger Milch von glücklichen Kühen. Ein Eis mit hohem Luftaufschlag ist für mich kein Genuss. Ein Eis sollte cremig sein und auf der Zunge zergehen. Ich empfehle mein Eis etwas antauen zu lassen. Das Warten lohnt sich!”
