»Für beste Qualität und Kontrolle arbeiten wir ganzheitlich: vom Brüten bis zum Ernten der Garnelen. Alles aus einer Hand.«
Ganzheitliche Aufzucht
Seajoy ist seit über 30 Jahren in der Garnelenzucht tätig. Als Mitinitiator der Global Aquaculture Alliance, einer weltweiten Organisation zur Förderung der umwelt- und sozialverträglichen Aquakultur, arbeitet das Unternehmen nach strengen EU-Bio-Richtlinien. Seajoy achtet auf ein internes Kreislaufsystem: es werden nur Garnelen gehalten, die im eigenen Brutbetrieb in der Region aufgezogen wurden. Die Tiere ernähren sich von natürlich vorkommenden Plankton und Bio-Futter. Aufzucht und Verarbeitung finden in unmittelbarer Nähe statt.
Umweltschutz in der Region
Seajoy engagiert sich sowohl ökologisch als auch sozial in der Region. Zum Erhalt des lokalen Ökosystems hat der Betrieb eine eigene Mangroven-Baumschule zur Aufforstung der Mangroven-Wälder ins Leben gerufen. So soll der heimische Lebensraum für die nächste Generation bewahrt werden. Außerdem unterstützt das Seajoy Artenschutzprogramme und soziale Projekte vor Ort.
Licht- und Schattenseiten
Bio ist nicht perfekt, aber aus unserer Sicht die beste Alternative, wenn es um Qualität, Rückverfolgbarkeit und Nachhaltigkeit geht. Wir wollen das Ganze verstehen und beleuchten hier die positiven und negativen Aspekte unserer Produkte.
- Mangrovenaufforstung durch eigene Baumschule in Nicaragua und Honduras (Mittelamerika)
- Stärkung des Umweltbewusstseins von Kindern vor Ort: im Rahmen des Programms „Adopt a tree“ (zum Nicaraguan National Tree Planting Day) pflanzen Kinder Bäume in der Region
- Förderung von Artenschutz (Aufzucht und Auswilderung von Meeresschildkröten; Schutzprogramm für Schwarze Muscheln als wichtiger Bestandteil im Ökosystems Mangrovenwald)
- Soziales Engagement (lokale Gesundheitsversorgung der Mitarbeiter und deren Familien; Ausstattung von Schulen in Honduras und Nicaragua mit pädagogischem Material und bei Renovierungen)
- Verwendung eines Wasserkreislaufsystems (zirkulierendes Biofiltrationssystem) im Brutbetrieb, wodurch der Einsatz von Meerwasser minimiert und sichergestellt wird, dass keine Krankheitserreger ins Meer gelangen
- Verzicht auf Antibiotikaeinsatz auch bei konventioneller Zucht
- Seajoy ist ein großer Garnelenzuchtbetrieb in Lateinamerika (Ecuador, Honduras und Nicaragua) und betreibt auch konventionelle Aquakulturen
- Seajoy gehört zur kanadischen Unternehmensgruppe Cooke Seafood
